据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，8月份第3周（采集日为8月19日）仔猪、猪肉、牛肉、生鲜乳、禽类产品价格上涨，活猪、羊肉、玉米价格下降。

生猪价格。全国活猪平均价格18.12元/公斤，比前一周下降0.2%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨25.6%。活猪价格上涨省份14个，下降省份16个。华东地区活猪平均价格较高，为18.29元/公斤；华北地区较低，为17.75元/公斤。全国仔猪平均价格34.45元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比上涨42.8%。仔猪价格上涨省份25个，持平省份1个，下降省份4个。全国猪肉平均价格28.13元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比上涨22.1%。猪肉价格上涨省份23个，持平省份2个，下降省份5个。西南地区猪肉平均价格较高，为28.72元/公斤；华南地区较低，为26.86元/公斤。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格62.76/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降0.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.22元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.34元/公斤，比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格59.95元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降7.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格53.22元/公斤，比前一周下降0.2%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格69.56元/公斤，比前一周下降0.1%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.46元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降6.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.28元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.62元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.31元/公斤，与前一周持平，同比下降18.5%。育肥猪配合饲料平均价格为3.24元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降4.7%。