2015年8月第2周生猪监测：生猪均价涨幅收窄 猪粮比跃过7比1
2015-08-19
据四川生猪监测预警系统监测，2015年8月第2周，我省68个监测县生猪价格所有指标的涨幅均较上周再度收窄，饲料价格持续稳中略降，猪粮比站上7比1。育肥猪均价上涨0.27元/公斤，仔猪均价上涨0.49元/公斤，后备母猪均价上涨15元/头，猪肉价格上涨0.47元/公斤；玉米均价下降0.02元/公斤，小麦麸均价下降0.01元/公斤，育肥猪配合料和豆粕均价与上周持平；猪粮比上升0.16点至7.15比1，猪料比回升0.07点至5.17比1。
表 2015年8月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
|
|
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
|
8月第2周 |
18.31 |
26.19 |
1326 |
28.27 |
2.56 |
2.02 |
3.54 |
7.15:1 |
|
8月第1周 |
18.04 |
25.70 |
1311 |
27.80 |
2.58 |
2.03 |
3.54 |
6.99:1 |
|
涨跌± |
0.27 |
0.49 |
15.00 |
0.47 |
-0.02 |
-0.01 |
0.00 |
0.16 |
|
涨跌% |
1.50 |
1.91 |
1.14 |
1.69 |
-0.78 |
-0.49 |
0.00 |
2.29 |
|
去年同期 |
13.95 |
18.61 |
1210 |
22.81 |
2.62 |
2.19 |
3.57 |
5.32:1 |
|
同比涨跌± |
4.36 |
7.58 |
116 |
5.46 |
-0.06 |
-0.17 |
-0.03 |
1.83 |
|
同比涨跌% |
31.25 |
40.73 |
9.59 |
23.94 |
-2.29 |
-7.76 |
-0.84 |
34.40 |
一是所有指标涨幅再度收窄。育肥猪均价环、同比分别上涨1.50%和31.25%；仔猪均价环、同比分别上涨1.91%和40.73%；后备母猪环、同比分别上涨1.14%和9.59%；猪肉零售均价环、同比分别上涨1.69%和23.94%。本周监测点二杂肥猪最低15.30元/公斤（雁江区），平均为17.82/公斤；纯外三元以上肥猪最高20.40元/公斤（宜宾县），平均为18.91元/公斤；48个监测县育肥猪均价超18元/公斤，较上周增加8个；但本周生猪各指标下跌县范围较上周扩大。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.96元/公斤，环、同比分别上升2.05%和12.42%。
二是饲料价格持续稳中略降。玉米环、同比分别下跌0.78%和2.29%；小麦麸均价环、同比分别下跌0.49%和7.76%；育肥猪配合料价格同比降0.84%；豆粕均价同比降15.03%。
三是猪粮比跃过7比1。猪粮比环、同比分别上升2.29%和34.40%，猪料比环、同比分别上升1.37%和32.23%。猪粮比和猪料比较2011年9月的最高点尚有1.3比1和1.08比1的距离。目前我省养殖场户出栏一头肥猪平均盈利在290元以上。但综合年初至今平均效益来看，猪粮比为5.59比1，显示多数养猪场户仍在弥补上半年的亏损。
本周全国生猪均价为17.94元/公斤，瘦肉型生猪价格为18.36元/公斤。受前期压栏猪只陆续出栏影响，加之猪肉消费低迷，屠宰场趁机打压猪价，近期全国猪价整体呈窄幅震荡态势，预计短期内猪价或持续稳中震荡。各地养殖场户要做好气温骤冷骤热的高湿季节生猪的饲养管理，强化疫病防控，并密切关注市场价格动态，切勿压栏。
来源: 四川省农业厅信息中心
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