为规范生猪屠宰行业管理秩序，切实保障畜产品质量安全。南充市狠抓生猪定点屠宰资格审核和清理整顿。截至目前，南充市9县（市、区）共完成关停不达标屠宰场148家，新建屠宰场45家，改（扩）建95家，大力推行机械化和半机械化屠宰生猪。生猪定点屠宰场由原来的334家压缩至现有的186家，超额完成了省厅下达的压缩至200家屠宰场目标任务。

　　一、主动作为，深入摸底。畜禽屠宰管理职能移交市农牧业局后，南充市农牧局便积极开展生猪定点屠宰场情况摸底调查，2014年12月，市农牧业局李先荣副局长、陈俊总兽医师即带领市动物卫生监督所工作人员赴9县（市、区）开展屠宰场实地调研，全面掌握了我市屠宰场小、多、乱、差的实际情况，并积极谋划屠宰监管职能移交后的工作举措。

　　二、领导重视，政府主导。为加快全市屠宰监管职能的移交和屠宰场资格清理整顿，尽快形成上下贯通的屠宰监管体系。5月19日，成立了由副市长林建国为组长，市农牧业局、市环保局、市食药局为成员的屠宰场资格清理整顿工作领导小组。会后，各县（市、区）认真贯彻会议精神，加快了屠宰监管职能的移交和清理整顿工作，并分别成立了由分管副县长为组长的屠宰资格清理整顿工作领导小组，建立起了主要领导亲自抓、分管领导具体抓、相关部门协同抓的工作体系，生猪屠宰场资格审核和清理整顿在全市迅速展开。

　　三、严格屠宰资格审核标准，强力推进清理整顿活动。在屠宰资格清理整顿行动中，南充市严格按照“工厂化屠宰、品牌化经营、冷链化流通、冰鲜化上市、一体化管理”的总体思路，坚持统一规划、合理布局、适度集中、压点减量、转型升级、提质增效的原则。在一个片区确定一家屠宰场设置标准的前提下，充分考虑交通条件、供给保障等因素，在对每家屠宰场进行摸底调查的基础上，大力推行屠宰机械化和半机械化。各县（市、区）政府制定印发了《生猪屠宰资格清理方案》；对关停、改建的屠宰场制定了严格的时间表；对逾期不关停、整改不达标的生猪（牛羊）屠宰厂（场、点），一律不派驻官方兽医实施检疫。

　　四、主动作为，舆论先行。南充市农牧业局及各县（市、区）充分运用电视台、有线广播、网络媒体等方式进行宣传。同时发放资料、张挂标语进行配合，使审核清理整顿活动人人皆知，浓厚了审核清理氛围。各地召开屠宰资格清理动员会，向屠宰场业主宣贯相关法律法规知识，积极争取业主配合。同时，制定了退出该行业的补偿政策和工作方案，充分保障屠宰场业主权益，并积极鼓励被关停屠宰场业主合资参与新屠宰场的竞标建设，劝其有能力转行另谋职业等多形，减少清理整顿和压点工作阻力。

　　五、加强部门协作配合，强化执法监管力度。切实加强了与环保、公安、食药局等部门的协调配合，切实加大了对私屠乱宰、注水及注入其它物质、无《动物检疫合格证明》销售动物产品等违法行为的打击力度，有效杜绝病害及不符合要求的动物产品进入市场和餐桌，推动了生猪定点屠宰场清理整治工作顺利开展。

来源： 省厅兽医兽药处