11月下旬猪价整体趋稳 重回上涨通道前景良好
2014-11-21
生猪市场进入第四季度。在经历过中秋、十一双节期间价格下降的格局之后，市场期望在进入第四季度之后需求的好转带动生猪价格的走高。在前三季度生猪市场动荡不休的情况下，第四季度生猪市场的走势不仅仅牵动着养殖户的心，更关系到饲料、原料等上游的表现。在生猪存栏、能繁母猪存栏不断下降的背景下，第四季度已经进入到了猪肉消费旺季，对于第四季度表现好转的预期业界几乎成为共识。
两大主因促进生猪价格上涨
提及年底的生猪价格走势时，当前饲料价格降低，加上处于消费旺季，这两个原因促成了生猪价格上涨。本报记者了解到，现在正是南方制作腊肉的季节，大量制作腊肠腊肉需要猪肉，同时，屠宰企业也将开始为年底备货，猪肉需求有望持续上升。因此，进入11月中后旬，行业供需将明显改善，预计猪价有望重回上涨通道。
与此同时，饲料价格的降低也是此轮生猪价格上涨的关键因素。
近期饲料价格是有所下跌，但是下跌幅度不大。
猪粮比价：本周猪粮比为5.66:1，较上周上涨0.12。玉米价格由2.47元/公斤下跌至2.44元/公斤，促使猪粮比进一步上扬。但本周玉米临储意见稿已经出炉，11月20日将开始收购，后期价格将产生变动，给养殖利润带来变数。本周自繁自养平均亏损63元/头，较上周减小。
“秋收过后，主要是玉米，农户为了处理方便，普遍采取紧急处理的方式销售玉米，而此时由于玉米的水分、杂质等含量相对较高，影响了玉米的价格。”“新玉米集中大量上市后，肯定会造成市场上的玉米短期内供过于求，供需关系发生变化了，直接造成粮价下跌，粮价一下跌，收购价格也就跌了，所以饲料成本价也就降低了，价格也就降低了。”
全国外三元猪粮比昨日6.00:1，今日5.96:1，与昨日相比微幅下调，无特殊疫情报告。
不可否认的是，除了饲料价格下降之外，之前不少养殖户在猪价持续下跌中遭受了损失，缩小了种植或养殖规模，这可能导致未来猪价的大幅上涨。
业内人士分析，养殖户见养猪赔得太多，令许多养猪户放弃养殖，养猪户的数量减少，再加上猪肉低价期间，市民大量抢购，令猪肉总体供应量大幅度缩水，自然导致了当下猪肉价格触底后的反弹。
生猪报价信息统计，今日全国大部分地区屠宰场生猪收购价格进入震荡稳定态势，吉林、辽宁、河南地区局部屠宰企业生猪收购价格下调0.05-0.1元/斤，其他厂家收购价格基本维持稳定。从上周末开始后，全国大部分地区生猪价格进入稳定与小幅震荡的态势，不少养殖户反馈说，前几日生猪价格有所下调，部分肉联厂的白条出厂价虽随生猪价格走势变化，但仍有不少厂家白条价格稳定，从终端来看，不少地区猪肉价格出现回暖的现象，杂类的强劲表现更为突出，从侧面体现了屠宰场压价的存在。目前生猪价格走势大有在爆发中最后的沉寂态势，今日生猪价格绝大多数持稳，说明眼下屠宰企业压价已经进入弱势，谁的采购难度大谁就率先上调猪价。
对此，业内人士表示，面对猪肉价格这种周期性变化，政府部门应当采取适当的干预，达到资源的最优配置。当前，应运用生猪价格指数保险、给养猪户贷款贴息等市场化手段进行引导扶持，照顾好农民和养殖户的利益。
今年终端消费力的下降超出预期地多，猪肉鲜销维持在低水平，食品企业缺乏上量上价的动力。而当前养猪户压栏情绪蔓延，多处于观望状态，生猪供应量低同时出栏体重增加明显，不利于猪价实质性上升。综合评估：下周猪价延续稳中有升态势，整体涨势缓慢，部分地区出栏价难免出现微幅盘整。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
来源：养殖巴巴网
上一篇：养猪企业发展需要迎合大环境的变化
下一篇：内江市中区有序推进养殖规模场粪污处理设施建设
