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浅析中国养殖企业发展方向

2014-11-17

国养殖业近年来发展速度较快,单个养殖场养殖规模逐渐加大,而随着市场机制的不断完善,经营养殖企业所得利润不断下降,一些企业已做出相应调整,养殖企业内部改革以及资金投放力度和方向的改变成为必然趋势。

1、1、 产业链不断完善

随着养殖业利润不断压缩,单纯依靠养殖向市场提供活体畜禽已不能为企业获得明显竞争力,为增大生产效益,一些资金实力较大的企业已经开始投资建设养殖业上下游产业,如饲料厂、屠宰场、食品加工厂等,以图达到产业链资源整合的目的。而这种通过整合产业链的方式可以使其获得较低成本的生产原料、对养殖产品深加工能力、仓储能力、批发以及零售的能力,这为企业获得整个产业链利润创造了机会,同时也增强了企业市场竞争力和抗市场风险能力。

2、  养殖场存在形式的改变

过去“散沙式”的养殖场在未来将逐渐减少,取而代之的是规模较大、设备较先进、生产效率较高、排污较少、疫病防控能力较强的专业化养殖企业。专业化的养殖企业更能满足社会发展所需的环境保护、市场监管、行业监管、企业所产生的社会价值等方面要求。

另外,公司+农户仍将经过一个长期存在的过程,导致散养户自发养殖现象减少的结果。而这种简单的“合作”模式将因产业链整合所产生的较大利润和社会监管力度的提高而淘汰,农户资源不再为大型农牧食品企业所必须,“生产基地+消费终端”即生产企业直接面对行业终端消费市场进行营销的模式逐渐产生,以实现养殖企业利润最大化的目的。

3、  品牌化竞争的出现

养殖产向市场提供活体畜禽的简单营销主要依靠市场的理性消费,无法达到扩大市场销售量及区隔市场以增强市场竞争力的目的。企业为让消费者对自身产品产生感性消费提供契机,为产品建立品牌成为必然趋势,而单纯的活体畜禽难以满足建立感性品牌的要求,对活体畜禽进行深加工为食品、产业链整合升级成为未来养殖企业发展的必然趋势,即简单的养殖企业必将发展成为具有感性品牌的集生产、深加工、市场销售于一身的大型农牧食品企业。

4、  互联网销售对未来肉用养殖企业和种用养殖企业的影响

互联网销售虽极大的缩短了终端消费市场和生产企业的距离,但由于肉用畜禽养殖企业与其下游市场即食品加工厂和终端肉类消费市场渠道距离较近,引入互联网销售在缩短销售渠道方面所起到的作用有限,因此肉用养殖企业发展互联网销售的路行不通。

而种用养殖企业存在较多中间商,企业与终端消费群体即肉用养殖场之间具有一定渠道距离,引入互联网销售模式可有效缩短其与终端市场的渠道距离,因此互联网销售模式对种用养殖企业的销售具有促进作用。

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