2015年12月30日全国生猪均价16.72元/公斤，价格较昨日涨0.08元/公斤、全国27省、直辖市范围内，共计20省份猪价上涨，7省份猪价下跌。全国最高价为四川，较昨日上涨0.10元/千克于17.44元/千克;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.14元/千克于15.44元/千克。　　

    江苏上涨0.18元/千克，北京上涨0.11元/千克，浙江上涨0.10元/千克，江西上涨0.08元/千克，云南上涨0.08元/千克，重庆上涨0.08元/千克，小幅上涨。吉林下跌0.04元/千克，黑龙江下跌0.04元/千克，广东下跌0.04元/千克，微幅下跌。

　　猪价小幅上涨。黑龙江8.0-8.1元/斤。浙江涨至8.5-8.6元/斤，较昨日上涨0.05元/斤。天津在8.3-8.5元/斤。河北主流价涨至8.1-8.3元/斤。河南在8.0-8.2元/斤，山东主流价8.1-8.2元/斤。广东8.1-8.3元/斤，福建福州、漳州8.0-8.2元/斤。

　　腊肉香肠制作进入旺季 猪价止跌反弹 等待消费端提升力度增强，猪价将闻风而动

　　2015年12月30日全国生猪均价整体震荡略调，猪价以稳为主，北方整体稳定，仅个别地区小幅波动，其中河南因外调生猪增多而上涨0.2元/公斤。南方猪价有所分化，涨跌互现，其中华南福建及广东依然偏弱，幅度在0.2元/公斤，西南地区因腊制品制作增多，且外来猪源减少，猪价由弱转强，小幅回升。

　　整体猪价来看，北方因养殖户大猪数量不多，而终端消费因暖冬的存在，而提升力度不足，供需双方限于僵局，猪价暂时维稳，市场等待消费端提升力度增加，打破僵局，猪价将闻风而动。

　　南方因猪源相对略多，而腊制品制作仍未进入鼎盛阶段，导致猪价震荡，但随着猪源的消耗，且存栏仍处收缩态势，腊制品将逐渐好转，预计猪价仍将向好，且目前猪价维稳特征明显，为后市打下基奠。

  来源：猪价格网