2017年第8周全国性大降温,北方地区迎雨雪天气,加之社会公共卫生事件的催化作用,在一定程度上促进了猪肉的消费量,全周猪价以稳为主。截止24日新牧猪价指数136.43,全国生猪均价为8.40元/斤,较第7周同期下跌0.03元/斤,玉米价格为1667元/吨,较第7周同期下跌15元/吨,目前猪粮比为10.08:1左右,猪价企稳,玉米价格继续下跌,导致猪粮比较第7周同期略有回升,但目前的猪价除自繁自养养殖户仍有较好获利空间外,抓千元仔猪补栏的养殖户处于盈亏平衡线之间。
上周全国肉猪价格以稳为主,个别地区涨跌调整:东北以及华中生猪市场以稳为主,东北区域上周降雪,生猪出栏一度受阻,期间猪价曾尝试上攻,无奈难敌猪肉的低消费量而作罢,目前当地主流出栏价在7.80-8.10元/斤之间;华中生猪市场终端猪肉消费也没有好转,但受限猪源偏紧局面,猪市涨跌两难,目前当地规模场生猪出栏价格在8.20-8.40元/斤之间。
华北生猪市场继续下跌,全周跌幅与第7周相仿,处于0.05-0.10元/斤之间。当地猪肉消费量低,东北低价猪调入加大了市场的波动,当地食企收购难度一般,主流出栏价在8.30-8.40元/斤之间。南方生猪市场以稳为主,西南猪市受制于疲软的猪肉消费,由于生猪价格处于全国高位,外部调入猪源不断,在猪肉消费进入淡季的大环境下,难以上行。其中贵州市场仍然喜好300斤左右大猪,当前大体重头猪毛批可达9.00-9.50元/斤之间;华南生猪市场终端猪肉消费继续低迷,屠宰企业走货不畅,而且当地多个省市相继出现疫情,市面流通猪源充足,猪价弱势稳定。
截止24日广西主要生猪产地良种价格如下:玉林猪价报8.30元/斤,环比去年同期猪价下跌6.02%;桂林猪价报8.25元/斤,环比去年同期猪价下跌6.06%;贺州猪价报8.25元/斤,环比去年同期猪价下跌5.15%;柳州猪价报8.25元/斤,与上周同期持稳;桂湘温氏养猪公司报价8.30元/斤,较上周同期下跌0.10元/斤。